抹布的學問~原來麻布可以這樣用
圖片提供:中川政七
擦桌子&擦手
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作為食材上的防塵蓋布,保持水分及通風;或墊在蔬果下方,吸收多餘水分
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擦拭玻璃杯;或將洗好的餐具擺在麻布上瀝乾
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擰掉餡料中多餘的水分;或將高湯中的碎屑過濾掉
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覆蓋在煮好的飯鍋上保持水分及通風;拿取熱鍋時也是很好的隔熱材質
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包便當
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用到很髒的時候,拿來擦地板吧!
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